請問各種茶有什么功效？

烏龍茶

節(jié)食減肥，吃得少，腸道容易乾燥而便秘。

原料》烏龍茶

做法》用開水沖泡。

功效》助消化、解油膩毒素、消脂。

薏仁茶

想要去除體內(nèi)多余的水分，減少浮腫，可以試試薏仁茶。

原料》炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。

做法》以熱水煮開，就可以飲用。

功效》清熱、利濕、治水腫。

荷葉茶

姊妹覺得情緒低落、精神壓力太大而產(chǎn)生便秘時，可試試荷葉茶。

原料》荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵。

做法》用開水沖泡即可。

功效》清暑利濕、治水氣浮腫。

決明子茶

腸蠕動功能不好或是節(jié)食的容易會有便秘的情形，可以試喝決明子茶。

原料》決明子

做法》熱水沖泡。

功效》清肝明目、利水通便。

麥芽茶

體內(nèi)排氣不暢容易造成腹脹和胃脹，這一類的朋友可以試試麥芽茶。

原料》炒麥芽5錢、山楂5分。

做法》加一小包冰糖，? 弮鬗籊R泡。

功效》開胃健脾、消食除脹。

檸檬

有消脂、去油膩的雙重功效，還能美白肌膚，小姐們可以多喝。

原料》檸檬一顆。

做法》將檸檬榨出汁后用溫水沖調(diào)，加入適量蜂蜜，然后放入一兩片檸檬切片在茶中浸泡。

功效》消脂、助消化、美白肌膚

普洱茶

可幫助消化胃部的積食，使脂肪、糖份正常消耗。

原料》普洱茶葉、乾菊花5朵。

做法》熱水沖泡。

功效》幫助消化、消除油脂。

玫瑰花茶

不但可以沖茶泡酒，還有保胃調(diào)經(jīng)的功效。

原料》乾燥玫瑰花5克。

做法》溫開水沖泡。

功效》治肝胃氣痛，調(diào)經(jīng)。

菊花茶

清火、減肥最方便的飲品。

原料》幾朵乾燥的菊花。

做法》以熱水沖泡。

功效》清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓。

陳皮茶

吃完油膩的食物，可以來一壺陳皮茶去油膩。

原料》陳皮4克。

做法》用熱水沖泡。

功效》調(diào)氣、疏肝健脾。

綠茶：過敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶，由于制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié)，所以營養(yǎng)成分較之其他類高，但葉綠素含量也較多，對腸胃刺激較大，胃潰瘍病患者不能喝綠茶。

鐵觀音：空腹不能喝。鐵觀音屬半發(fā)酵茶，由于發(fā)酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特別濃郁。但空腹不能喝鐵觀音，否則，易醉茶。

大紅袍茶：溫而不寒不傷胃，滋味醇厚，香氣濃郁，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次后，還有原茶的桂花香味。

茶葉的種類以及各自的功效

我國所產(chǎn)的茶葉分紅、綠、青（烏龍）、黃、黑、白六大類。 1. 綠茶 綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。 2. 紅茶 紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。 3. 黑茶 黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。 4. 烏龍茶 烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。 5. 黃茶 著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過中間需要悶黃三天； 6. 白茶 白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用: 1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。 2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。 3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。 4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。 5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。 6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。 7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。 8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。據(jù)介紹，可食性天然花果中含有各種植物精華和生物活性物質(zhì)，每一種花果或花草都具有不同的營養(yǎng)、保健和藥用功效。