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綠茶的主要成分

來(lái)源:m.ope-ball.com   時(shí)間:2023-11-05 13:52   點(diǎn)擊:261   編輯:niming   手機(jī)版

綠茶我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”?,F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含

有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。具體作用有:

抗衰老

有助于延緩衰老,茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。

抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、

綠茶的圖片(20張)三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

抗致癌

有助于預(yù)防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚,對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。

防輻射

有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí),對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

抗病毒菌

有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。

美容護(hù)膚

有助于美容護(hù)膚 茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日襲桐光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。

醒腦提神

有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,

增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。

利尿解乏

有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。

緩解疲勞

綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱耍覀兺扑]在上午飲用綠茶,以免影響睡覺(jué)。

護(hù)齒明目

有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。拍拍坦在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗(yàn),齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無(wú)飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。

降低三高

研究表明,綠茶能夠幫助改善消化不良,比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉,喝綠茶可減輕病況。綠茶還有減肥的功效,經(jīng)常接觸油漆、電腦等群體可多飲綠茶;喜歡抽煙喝酒的人可多飲綠茶。而對(duì)于老年人來(lái)講,如果你是個(gè)老茶客,最好選用冷泡法泡茶,即用涼白開(kāi)泡茶賀肆,這樣可降“三高”。綠茶不能空腹喝,否則會(huì)“茶醉”;感冒者、腸胃不好者不宜喝綠茶。

降脂助消化

有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的 采摘綠茶

記載。我國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效,用當(dāng)今時(shí)尚語(yǔ)言說(shuō),就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。

綠茶是一種不經(jīng)過(guò)烘焙和發(fā)酵的茶葉,其主要成分包括:

茶多酚:是一種天然的抗氧化物,對(duì)健康有益。

茶堿:是一種天然的生物堿,可以促進(jìn)新陳代謝。

咖啡因:是一種具有興奮作用的物質(zhì)斗慎,可以提高精神狀態(tài)。

維生素:包括維生素C和維生素E,有助于和純強(qiáng)健身體。

間苯二酚:是一種有效的抗氧化劑,可以預(yù)防心血管疾喚銷咐病。

氨基酸:是人體所必需的蛋白質(zhì)的組成部分,可以促進(jìn)身體健康。

以上是綠茶的主要成分,但實(shí)際含量因不同品種和生產(chǎn)地而異。

綠消譽(yù)茶的主要成分包括:

1. 兒茶素:綠茶中含有豐富的兒茶素,是一種具有抗氧化作用的多酚類化合物,有助于抵御自由基的損害,保護(hù)細(xì)胞健康。

2. 茶氨酸:綠茶中富含茶氨酸,是拿敏段一種能夠刺激神經(jīng)系統(tǒng)的氨基酸,有助于提高注意力和思維能力。

3. 咖啡因:綠茶中含有適量的咖啡因,能夠刺激中樞神經(jīng)拿茄系統(tǒng),提高警覺(jué)性和注意力,同時(shí)還能夠促進(jìn)代謝和脂肪燃燒。

4. 維生素C:綠茶中含有豐富的維生素C,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,有助于提高免疫力和防止衰老。

5. 氟化物:綠茶中含有適量的氟化物,能夠促進(jìn)牙齒的健康和防止齲齒。

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-11-05 13:53
    總能抓住時(shí)尚的脈搏。
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