茶葉有哪些養(yǎng)生保健作用

你知道嗎?其實(shí)茶葉的解渴功效是最基本的，它還可以對人們起到很好的保健作用，如果我們能夠加以利用，那是可以使自己身體的一些疾病癥狀得以緩解的，但是很多人對此都并不了解，下面，我們就一起來了解下茶葉對人們有哪些養(yǎng)生和保健的作用呢? 茶葉除了可以讓我們拿來解渴外，對于多種疾病的防治也是有一定效果的，所以，對于茶葉的養(yǎng)生保健作用，我們應(yīng)該多加了解，好好的把茶葉利用起來，讓自己有一個(gè)更健康的身體。 茶葉主要具有以下功能： 1、解渴作用。這是茶葉的最基本功能，最早也是這個(gè)功能的作用，使其成為了一種受大眾喜愛的天然飲品?！侗静菔斑z》曾言：止渴除疫，貴哉茶也。 2、清利頭目作用。因其氣味輕薄，易于上達(dá)頭目，消散蒙上之熱，故可用于頭目昏花之癥。 3、清熱作用。因其性涼，涼則可瀉其熱，故可用于發(fā)熱﹑煩躁等熱性疾病。 4、明目作用。因其氣輕盈，能循肝經(jīng)達(dá)目，揚(yáng)其障目之邪熱，故能療目疾。 5、利尿作用。因其味苦，其氣可下行膀胱，以助氣化行水，故能利尿。 6、消暑作用。因其氣輕浮發(fā)散，可發(fā)泄暑熱之邪，又能下瀉膀胱之水，以除暑濕，故可解暑。 7、解毒作用。茶的解毒作用主要是通過利水作用來完成的，利水瀉毒，淡化體內(nèi)邪毒之濃度。此外其輕清之氣，也可揚(yáng)散邪毒。這個(gè)功能是被神農(nóng)氏在嘗百草時(shí)最先發(fā)現(xiàn)的。 8、防睡抗眠作用。因其性涼，清沁爽神，味又甘，可使其振興活躍起來之精神得以補(bǔ)益，神清持久而不欲睡，故有此功。 9、消食積去肥膩?zhàn)饔?。因其性飄逸，能升能降，能合胃氣之升降，促胃氣之運(yùn)化，故能消食積去肥膩。 10、醒酒作用。飲酒過度﹑酒濕積于體內(nèi)，郁而化熱，濕熱并煎，上蒙清陽，故頭目不清﹑語言不利。茶葉以其能升能降之功，輕輕散其熱，沉沉利其濕，濕去熱散，精神重見，酒醉自醒。 11、延年益壽。飲茶能延年益壽，可以從兩個(gè)方面來認(rèn)識： 俗話說:三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防。由此可見，養(yǎng)生對于我們來說有多么的重要。在大多數(shù)人的意識里，老人才需要養(yǎng)生，其實(shí)并不是如此，養(yǎng)生是一條非常漫長的路，越早走上養(yǎng)生的路，我們就會得到更多的益處。 以上專家介紹了茶葉對我們來說有哪些養(yǎng)生保健作用，在很多人看來，老年人才有必要重視養(yǎng)生和保健，年輕人是不需要的，其實(shí)，越早進(jìn)行養(yǎng)生，對于我們的身體健康來說是越有好處的，希望大家懂得利用茶葉來養(yǎng)生。

吃茶葉的好處與壞處

吃茶葉的好處

1、消菌的作用，能消滅形成口臭的主要雜菌。嚼茶葉能增加唾液腺分泌，幫助食物消化，還能從齒縫中去除食物殘?jiān)?，保持口腔清潔，同時(shí)茶葉汁的芳香停留在口中可以去除口臭。?

2、消脂減肥，茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。茶葉中又以烏龍茶，綠茶的消脂功效較為顯著，減肥可以常喝烏龍茶，烏龍茶具有防止吸收過度攝取的脂肪以及將脂肪排出體外的作用。?

3、延緩衰老，茶葉中的茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化活性和生理活性，是人體自由基的清除劑，對于延緩人體內(nèi)臟器官衰老以及皮膚老化有明顯的效果。?

4、消炎抑菌，茶多酚具有較強(qiáng)的收斂作用，對傷寒桿菌，金黃色葡萄球菌，痢疾桿菌等有著明顯的抑制和殺滅作用，有消炎，止瀉的功效。利用茶葉的抑菌，殺菌作用，可以防治急性和慢性痢疾。

5、防輻射傷害，茶葉中含有較多的茶多酚，咖啡堿，脂多糖和維生素C，都具有防輻射的作用，茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶和鈷的能力，由于茶葉中這些營養(yǎng)物質(zhì)的綜合作用，使這些放射性物質(zhì)被吸收，通過糞便排出體外，從而消除它們的內(nèi)輻射作用。?

6、防齲齒，茶葉含氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”，如同給牙齒加上了一層保護(hù)層，提高了牙齒的防酸抗齲能力，飲茶，用茶水漱口，刷牙或者使用含茶的牙膏都可以有效預(yù)防齲齒。?

7、防腸道疾病，茶葉中的多酚類物質(zhì)，能使蛋白質(zhì)凝固沉淀，茶多酚與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，能凝固蛋白質(zhì)，而脂肪酸和芳香酸等有機(jī)酸有殺菌作用，是治療腸道疾病的良藥。?

8、抑制心血管疾病，茶葉中含有大量的茶多酚成分，對人體的脂肪代謝有著重要的作用，能起到抑制心腦血管的作用，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和兒茶素EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，能使凝血變清，在一定程度上抑制動脈粥樣斑塊生成，從而起到抑制動脈粥樣硬化的作用。

吃茶葉的壞處

1、嚼茶葉應(yīng)該嚼用開水泡開的茶葉，因?yàn)椴枞~在炒制過程中，或受到外界污染，會形成一種叫苯并芘的物質(zhì)，這是一種和黃曲霉菌一樣起致癌作用的有機(jī)化合物，能誘導(dǎo)人體正常細(xì)胞染色體和基因畸變或是突變。

2、苯并芘很難在水中溶解，而且在茶葉中含量不多，喝茶并沒有什么危險(xiǎn)，但是有的人在茶葉在沒有泡開的情況下就開始嚼茶葉，這時(shí)的茶葉就有可能超過苯并芘的安全量，有致癌的危險(xiǎn)。

擴(kuò)展資料：

茶葉中的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等）起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，影響藥物吸收。如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥（如苯巴比妥、安定等），則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。

不少人酒后都愛飲茶，想達(dá)到潤燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效，但這對腎臟是不利的。因?yàn)榫坪箫嫴?，茶堿產(chǎn)生利尿作用，這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解，即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁，睪丸墜痛等癥狀接踵而至。

參考資料：茶葉-搜狗百科發(fā)苦的瓜，別吃！可能含有毒素引發(fā)腹瀉嘔吐-人民網(wǎng)