不需要。

天麻的外皮是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，天麻主要生長(zhǎng)在高寒山區(qū)，主要靠天麻內(nèi)的真菌為天麻塊莖提供營(yíng)養(yǎng)。

盆友送了很多的大方天麻，是新鮮的，吃不完怎么辦？

鮮天麻不吃的不要洗，用食品袋密封放室內(nèi)就可以了，可以保存一個(gè)來(lái)月時(shí)間，如果洗了需要煮熟或者蒸熟了放冰箱冷藏冷凍都可以。沒(méi)有洗的不能放冰箱，更容易壞。天麻還是小草壩的好！

從地里挖出的新天麻，沒(méi)經(jīng)過(guò)任何加工，如何保存？

1、剛挖出來(lái)的天麻保存方法如下：方法一：將鮮天麻用報(bào)紙包好，放如冰箱的冷藏室內(nèi)，可保鮮一段時(shí)間，但最好進(jìn)行干化處理。方法二：將天麻洗掉泥后，放太陽(yáng)底下曬干；然后用蒸籠蒸軟，切務(wù)蒸太熟；最后用炭火烘烤。（蒸熟的天麻效果更好。）方法三：將天麻曬干，然后將干透的天麻用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏柜內(nèi)。這樣不僅可以防天麻在冰箱內(nèi)受潮，也可以避免冰箱內(nèi)物品串味，或藥味走失。方法四：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環(huán)境干燥。再將曬干的天麻用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲(chóng)蛀、霉變。應(yīng)保證干燥劑不會(huì)與天麻直接接觸。2、天麻簡(jiǎn)介天麻，一種草藥，又名赤箭、獨(dú)搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風(fēng)草、白龍皮等，是蘭科天麻屬多年生草本植物。主要分布于中國(guó)、尼泊爾、不丹等國(guó)家。天麻根狀莖肥厚，無(wú)綠葉，蒴果倒卵狀橢圓形，常以塊莖或種子繁殖。其根莖入藥用以治療頭暈?zāi)垦?、肢體麻木、小兒驚風(fēng)等癥，是名貴中藥，與瓊珍靈芝合用治療頭痛失眠。