花生油在冬天會變白,變很粘稠嗎?花生油怎么樣叫過期了?
來源:m.ope-ball.com
時間:2021-07-12 13:39
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編輯:niming
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花生油在低溫下出現絮狀物凝固是正常的物理現象,并不代表油的質量一定有問題。
就像水在0℃下會結成冰,冰在0℃以上會化成水一樣,
當植物油的貯存溫度低于某一點后,也會出現凝固現象,這一溫度也被稱為油的凝固點。
一把花生油的保質期是12至18個月,如果發(fā)現花生油有特別的味道就不要吃了。
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