?Ⅰ. 酸菜炒湯圓

講真這道菜還真的不是黑暗料理。炸過的湯圓，有3層口感。外層皮皮酥脆，內(nèi)里反倒糯糯的，吃起來灰常Q彈。
奇葩指數(shù)：★★★★
覓食地點(diǎn)：歡天寨貴州菜，這家的酸菜湯圓最正宗。
Ⅱ. 折耳根

這對(duì)外地人來說是一道很奇葩的菜，滋味真不是通常奇葩，腥臊，硬邦邦。折耳根，學(xué)名魚腥草，其實(shí)是一種藥材，能夠清熱排毒，有許多藥用成效。
奇葩指數(shù) :★★★★
覓食地點(diǎn)：各大串串店和火鍋店都有
Ⅲ. 葉兒耙

又名艾饃，豬兒粑、鴨兒粑，是廣泛四川的風(fēng)味名小吃。原是川西清明節(jié)的傳統(tǒng)食物。用糯米粉面包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心，外裹鮮橘子葉。裹上葉子，美美噠。幽香潤(rùn)澤，菜分兩味，咸美味美。
奇葩指數(shù):★★★
覓食地點(diǎn)：青羊東二路葉兒耙
Ⅳ.炸螞蚱

云南十八怪之高蛋白的炸螞蚱，四川也有，并且不比他們差！看圖感受下，吃過就會(huì)發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)怪味道都沒有，而且特別酥脆，畢竟都炸酥了嘎嘎！
奇葩指數(shù)：★★★★★
覓食地點(diǎn)：歡天寨貴州菜
Ⅴ.腦花

腦花雖然聽起來恐怖了點(diǎn)，可以說是僵尸食物了，但是成都人很會(huì)整，能烤、能冒、能燒、能鹵，各種吃法樣樣有。只有你想不到，沒有你吃不到。外地人來成都，最不敢挑戰(zhàn)的，估計(jì)就是腦花咯。
奇葩指數(shù)：★★★★★
覓食地點(diǎn)：小龍坎火鍋等成都各大火鍋店的腦花都是杠杠兒的。
Ⅵ.

醉蝦

生的肉類有很多人都不吃！那么多細(xì)菌，怎么弄的干凈??！外地人你錯(cuò)了！蝦子放到嘴里都還在打醉拳，配上蘸料吃，兩個(gè)字：鮮嫩！西昌醉蝦最巴適哦！
奇葩指數(shù)：★★★★
覓食地點(diǎn)：西昌鄧掌柜火盆燒烤的醉蝦，網(wǎng)紅美食 ?

Ⅶ.鼻筋

豬鼻子里面插大蔥想必大家都聽說過，但

鼻筋 ?估計(jì)99%的人都沒吃過，估計(jì)聽都沒聽過。這個(gè)東西經(jīng)過高溫炭火一烤，撒上些香辣面和蔥花，看起來白白嫩嫩，吃起來居然是很脆的東西，說不出來一種嚼勁。
奇葩指數(shù)：★★★★★
覓食地點(diǎn)：成都街頭的燒烤店
?Ⅷ.三大炮

三大炮是著名的四川傳統(tǒng)特色小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí)，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”，吃起來糯香甜。
奇葩指數(shù)：★★★★
覓食地點(diǎn)：錦里的三大炮，店家還會(huì)讓顧客體驗(yàn)做三大炮的過程的說
————————以上——————————