這個要看茶籽的種類和榨油工藝了，普通油茶籽出油率只有14%～27%，最高也在30%左右，你可以根據(jù)這個來測算下。

茶油是如何加工的？

我是巧婦萍姐，這個茶油的生產工藝我是從小看到大的，我家這邊茶油賣到了七十一斤，我們這里每年采摘茶子是在霜降節(jié)那天采摘，摘了去殼收籽，籽曬干了拿到油坊，先碎爛，然后上木甑蒸，蒸好后，鐵箍里放點稻草倒入茶麩包成圓圓的扁餅，依次放到機器里，開機器壓縮，油就出來了，下圖就是今天我侄子在榨油時拍的圖片???