福臨門(mén)菜籽油三級(jí)和一級(jí)區(qū)別？
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時(shí)間：2021-07-01 16:39
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福臨門(mén)菜籽油一級(jí)和三級(jí)區(qū)別為：
精煉程度不同、
凝點(diǎn)不同、
煙點(diǎn)不同。
一、精煉程度不同
1、菜籽油一級(jí)：菜籽油一級(jí)的精煉程度較高，經(jīng)過(guò)了脫膠、脫酸、脫色、脫臭等過(guò)程。
2、菜籽油三級(jí)：菜籽油三級(jí)的精煉程度較低，只經(jīng)過(guò)了簡(jiǎn)單脫膠、脫酸等程序。
二、凝點(diǎn)不同
1、菜籽油一級(jí)：一級(jí)凝點(diǎn)較高，低溫下不易凝固。
2、菜籽油三級(jí)：三級(jí)凝點(diǎn)較低，低溫下易凝固。
三、煙點(diǎn)不同
1、菜籽油一級(jí)：一級(jí)煙點(diǎn)高、炒菜油煙少。
2、菜籽油三級(jí)：三級(jí)煙點(diǎn)較低，在烹調(diào)過(guò)程中油煙大。
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