魯花高油酸花生油的的油酸含量已達到了75％以上，達到了橄欖油的水平。長期食用有益于身體健康，而且魯花是中國首家推廣高油酸花生油的品牌，相比其它品牌魯花高油酸花生油品質更有保障。所以才會更受消費者們的歡迎。

聽說魯花高油酸花生油中的油酸含量達75%以上，這個油酸有什么作用呢？

油酸（英語：Oleic acid）是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在于動植物體內，天然油酸都是順式結構（反式結構人體不能吸收），對軟化血管有一定效用，緩解心血管疾病，號稱血管清道夫，可降低血液總膽固醇和有害膽固醇，卻不降有益膽固醇，對人和動物的新陳代謝過程中也起著很重要的作用，營養(yǎng)界把油酸稱為“安全脂肪酸”，油酸含量多少，是評定食品品質的重要標志。魯花高油酸花生油中的油酸含量達75%以上，經常食用對人體健康有很大的益處。

在魯味商城買了高油酸花生油，用這個油有什么講究嗎？

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魯味商城的高油酸花生油采用的壓榨工藝更加安全健康，使用的時候煎炸炒皆可，也可以根據不通使用需求選擇相應用途的油，保證營養(yǎng)成分被最大化利用 。

朋友推薦的魯花高油酸花生油除了他說的油酸含量高這個好處，還有什么值得我去購買的優(yōu)勢？

我在這里就給大家稍微介紹下吧，其實在第十三屆全國營學知識更新論壇上，營養(yǎng)專家們論述最新的科學實驗成果中指出，從花生中提取的油酸、白藜蘆醇、鋅及貝塔谷固醇等成份，具有抑制血小板非正常凝聚，預防心肌梗塞、腦栓塞、心臟病等特殊功效。用于治療高血脂，血脂下降81.8%，用于治療慢性氣管炎，有效率達89.3%。