功效：適用于虛火頭痛、眼黑肢 麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏等癥?！　?br>主料：天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鮮鯉魚(yú)1尾(1500克)?！　?br>輔料：醬油、料酒、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、生姜、水豆粉各適量。　制作：　　
1)、 將鮮鯉魚(yú)去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)；將川芎、茯 苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再將天麻放入泡過(guò)川芎，茯苓的 米泔水中浸泡4～6小時(shí)，撈出天麻置米飯上蒸透，切成片待用；　　
2)、 將天麻片放入魚(yú)頭和魚(yú)腹內(nèi)，將魚(yú)仍置盆內(nèi)，然后加入蔥、生姜和 適量清水，上籠蒸約30分鐘；　　
3)、 將魚(yú)蒸好后，揀去蔥和生姜。另用水豆粉、清湯、白糖、食鹽、料 酒、醬油、味精、胡椒粉、香油燒開(kāi)勾芡，澆在天麻魚(yú)上即成。 用法：佐餐食，每日2次。
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為何我喝了天麻燉魚(yú)頭睡不著?

天麻不是藥品，吃了就有效果的，天麻是傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，長(zhǎng)期吃對(duì)人體是保健作用。天麻魚(yú)頭湯對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠健忘、頭風(fēng)頭痛有很好的改善作用。這是滋補(bǔ)藥膳，需要經(jīng)常吃的。
想要吃了就能睡著，那是安眠藥了。

天麻煲草魚(yú)魚(yú)頭有什么功效

?天麻的功效：

祛風(fēng)濕，止痛、行氣活血。

天麻的作用：
?? 1、鎮(zhèn)痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。近年來(lái)，經(jīng)一些醫(yī)療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達(dá)90%。

2、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素（天麻甙）治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)。
?? 3、抗驚厥作用：天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
?? 4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心臟有保護(hù)作用。
?? 5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。日本用天麻注射液治療老年癡呆癥，有效率達(dá)81%。