不同地方生活習(xí)慣不同。

到改革開放后，酒樓包間才有了最低消費，而大堂一直按位收茶錢。如連茶位錢都不收，這間店將成了無掩雞籠自出自入。若問何解？路過走累了進來坐坐歇歇腳，上個洗手間，冬夭可閑坐半天聊聊天，捧杯香噴噴的熱茶，講到口干了還可濕濕個口，兼曖暖手暖暖肚不在話下。如不收茶位錢，茶葉開水都要成本的。夏天以前進來吹半天風(fēng)扇如今嘆半日空調(diào)，虧盡了鋪租人工茶水電費與折舊。雖見店內(nèi)人頭涌涌，這酒樓只有支出連半分線收入都未見到。這樣店門算白開了，還占了許多座位，讓真正的食客的生意都做不成。

我還記得聽大人講過，行內(nèi)有這條規(guī)矩，如這客人進來是凈(齋)飲(不點食物與點心的)茶錢還要付雙份。

為什么茶會成為世界級的流行飲料？

茶，咖啡，可可是世界三大飲品，而茶居首位，一個是喝茶的人多，在一個就是歷史比較久遠。古人有云：“茶乃養(yǎng)生之仙藥，延齡之妙木。山若生之，其地則靈。人若飲之，其壽則長。”茶飲滋補在古代就得到人們的認可，經(jīng)常飲茶，勝于服藥。

你想想，多少年了？咖啡和可可才有多少年。不但歷史悠久，而且能夠得到傳承，可見茶受歡迎的程度。

茶會成為世界級的流行飲料，還是有自己實力的。