其實問題一直存在，只是最近被發(fā)現(xiàn)。中國油脂行業(yè)一直采用“化學(xué)浸出”的工藝，出油率比壓榨高很多。金浩的所謂調(diào)和茶油，含量僅僅10%以內(nèi)，還是化學(xué)浸出。很多大企業(yè)的茶油來自民間，從農(nóng)民手里收上來的壓榨油（化學(xué)浸出設(shè)備老百姓還用不起），但是農(nóng)民賣給大企業(yè)的時候，已經(jīng)摻了很多低廉的其它油。不少廠家買過來后，為了利益，再次添加其它低廉油，然后以高價茶油買出。一瓶油里面到底還有多少的茶油成分，現(xiàn)在的科技設(shè)備是檢測不出來的。所以。。。。
試想一下：從農(nóng)民手里直接買壓榨的油（還是要絕對可信的農(nóng)民），20-30元一斤，農(nóng)民賣給企業(yè)也是這個價。然后，企業(yè)經(jīng)過所謂深加工后，進(jìn)入市場的茶油也是這個價，甚至比這個價格還要低。當(dāng)我（我是一名做過油茶報道的記者）把這個問題問到一個某知名企業(yè)（不是金浩）的銷售經(jīng)理后，經(jīng)理說：“我們是在推廣油茶這個產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在是在貼錢做買賣，為的是推廣這個產(chǎn)業(yè)。”然而從公司大資金的廣告投入、品牌宣傳來看，顯然不是推廣這個產(chǎn)業(yè)。
要想吃茶油，最好的辦法就是自己在年底到農(nóng)民家里去購買油茶籽，然后在鄉(xiāng)間油坊自己榨油，這樣才是無任何添加的純茶油，你會發(fā)現(xiàn)，一斤的成本就已經(jīng)接近20元，甚至超過20元。
我采訪過的幾位油茶行業(yè)的專家，他們無一例外都在食用茶油，因為茶油是現(xiàn)今最好的量產(chǎn)食用油，比橄欖油還要好；第二，他們絕對不食用企業(yè)的茶油，即使企業(yè)每年給他們送來大量免費的“純茶油”，他們把這些企業(yè)送來的油再轉(zhuǎn)手送人；他們吃什么茶油？那就是年底到他們農(nóng)民手里收購茶籽，然后在當(dāng)?shù)匦∽鞣滑F(xiàn)場壓榨；
直接回答你的問題，其實所謂問題：無非是超標(biāo)，是一個量的超出值。金浩其實也很怨，他們采用的化學(xué)浸出原液，肯定不是自己生產(chǎn)的。問題處在耨個化學(xué)廠。但是誰也不能去提這個幕后的行規(guī)：“化學(xué)浸出”，否則，油脂行業(yè)就地震了。中國現(xiàn)在85%的食用油市場被外資控制，再地震的話，會出現(xiàn)國家糧油安全危機(jī)。所以，即使金浩的有問題茶油，吃，不死人，無大礙。即使問題解決了，你吃的油，也不是廠家宣傳的和你想象的。
其實還是行業(yè)的問題。去年，我母親在鄉(xiāng)下買了花生自己榨油，榨了一桶，折下來比市面上的純正花生油貴好幾倍，你就想想吧，是廠家無私補(bǔ)貼？？絕對不是，那是什么，心知肚明。