菜油是不是轉(zhuǎn)基因的

關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物一直是社會(huì)大眾聚焦的一個(gè)熱點(diǎn)，前幾年隨著方舟子和崔永元的罵戰(zhàn)甚至直追頭條的熱度，也引發(fā)了公眾的選邊站。因?yàn)楸救饲∏∈亲鲇筒擞N研究，對(duì)菜籽油是不是轉(zhuǎn)基因這個(gè)問(wèn)題有相對(duì)比較多的接觸，因此表達(dá)一下自我觀點(diǎn)。也略做一點(diǎn)小科普，不足之處還請(qǐng)讀者筆下留情。

據(jù)我查閱目前明確報(bào)道被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)可以種植的農(nóng)作物只有棉花和番木瓜。棉花是bt抗蟲棉的應(yīng)用，也主要因?yàn)槊藁ㄖ饕怯迷诩庸し矫嫠赃@是一個(gè)早已經(jīng)被公眾所接受的對(duì)象。中國(guó)在轉(zhuǎn)基因糧食作物的種植方面極其謹(jǐn)慎，但允許轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進(jìn)口，如進(jìn)口大豆用于動(dòng)物飼料加工。中國(guó)于2017年又接著批準(zhǔn)了兩個(gè)轉(zhuǎn)基因新品種分別為美國(guó)陶氏益農(nóng)公司的玉米（Dow AgroSciences' Enlist corn）和孟山都公司的大豆(Monsanto's Vistive Gold soybean)。在我國(guó)新的轉(zhuǎn)基因作物品種的審批約需6年，而其他國(guó)家主流市場(chǎng)只需不到3年，可見(jiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)于轉(zhuǎn)基因的態(tài)度還是非常謹(jǐn)慎的。

對(duì)于油菜來(lái)說(shuō)盡管國(guó)家沒(méi)有批準(zhǔn)種植，但是于2012年轉(zhuǎn)基因油菜就已經(jīng)獲得了我國(guó)頒發(fā)的品種安全證書。所以在我國(guó)來(lái)說(shuō)，菜籽油如果是用的進(jìn)口菜籽所壓榨的話，很有可能就是轉(zhuǎn)基因的。而如果是我國(guó)自產(chǎn)的菜籽壓榨出來(lái)的菜籽油，不會(huì)是轉(zhuǎn)基因食用油。一般來(lái)講，正規(guī)廠家的食用油產(chǎn)品如果是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，上面會(huì)有標(biāo)志的，這也是區(qū)分轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因的一個(gè)細(xì)節(jié)。

目前在油菜育種研究中轉(zhuǎn)基因油菜是有的，但是這也僅僅只是局限于科學(xué)研究，并且國(guó)家監(jiān)管方面也是甚為嚴(yán)格，所以公眾不必過(guò)于擔(dān)心。最后，不得不說(shuō)明的是：對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否對(duì)人體有害這個(gè)話題，目前學(xué)術(shù)界依然尚無(wú)定論，到目前為止也沒(méi)曾出現(xiàn)過(guò)因食用轉(zhuǎn)基因食品而導(dǎo)致的不適證的相關(guān)研究和新聞報(bào)道。在歐洲國(guó)家一個(gè)普遍的觀點(diǎn)是，只要不能否定轉(zhuǎn)基因的危險(xiǎn)性，就應(yīng)該限制；而美國(guó)則主張，只要在科學(xué)上無(wú)法證明它有危險(xiǎn)性，就不應(yīng)該限制。盡管爭(zhēng)論還沒(méi)有結(jié)果，但轉(zhuǎn)基因研究卻仍然如火如荼的進(jìn)行著并在近年來(lái)取得了一系列的成果。