綠茶按干燥技術(shù)可分為：烘青、炒青跟曬青！曬青最多的就是云南的大葉種，就是常說的普洱生茶！??！曬青的茶葉在陳放后內(nèi)含物變化較豐富，相比于烘青跟炒青，多酚類，氨基酸，多糖類等的變化更加多樣化?。?！炒青跟烘青的茶葉因其經(jīng)過高溫烘干跟炒干，很多內(nèi)含物都已變性??！其后續(xù)物質(zhì)轉(zhuǎn)化較?。。?！

我是做鐵觀音的。陽光曬干的茶葉有一股難聞的“日味”。泡起來不好喝。烘焙的茶葉有穩(wěn)定的溫度和時間，茶葉里面的化學(xué)物質(zhì)就能達(dá)到最理想的程度

直接曬干的茶葉有人買嗎多少錢一斤

送別人可能都不會要 說真的 茶葉這東西很講究

沒人要的！太澀