花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易于人體消化吸收。

玉米油和花生油哪個好？有什么好處啊

花生油比較香,而玉米油更有營養(yǎng),不過,花生油抽多了容易膽固醇過高,容易發(fā)胖,如果一定要吃花生油,那就要選擇品牌的,比如魯花花生油

花生油有什么好處

對于膽固醇高的人來說,烹飪用花生油是最好的.正常人食用花生油也很好.東方神油嘛,呵呵...建議你用!

花生油和菜籽油哪個好

現(xiàn)在市場上出現(xiàn)很多菜籽油，大家也紛紛拿花生油和菜籽油來作比較，其實每一種都有它自己的好處，因為營養(yǎng)成分不相同。
但是作為長期食用的油來說還是花生油比較好，因為從從營養(yǎng)價值方面看，菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸，而且菜籽油中的脂肪酸構成不平衡，所以營養(yǎng)價值會比花生油略差點。但是菜籽油可以作為偶爾食用的油，調和一下只是吃花生油的單一。多種不同植物油的食用也是有利于人體發(fā)育生長的。
無論是菜籽油還是花生油，都建議不要過量食用。