不可食用.

也可能是花生油不純 含有豆油之類的 尤其是冬天 凝固的可能更厲害

花生油如果有棕黑色絮狀物沉淀的話，就是花生油的氧化物，即是農(nóng)民平時所說的“油腳”，與過濾油渣是否徹底無關(guān)。

商場賣的花生油沒有沉淀物是因?yàn)樘砑恿恕翱寡趸瘎?，至于這些“抗氧化劑”對人體有沒有害，我就不清楚了。商場賣的花生油有沉淀物可能是“抗氧化劑”不夠量，沒檢驗(yàn)很難有正確的解釋。

如果是白色的話，是花生油析晶，在氣溫下降到8度時開始有白色絮狀物析出，下降到6度全部變白，有點(diǎn)象剛凝結(jié)的豬油，膏狀物，在油瓶里很難倒出。在8度以上就有白色絮狀物析出，肯定加了比花生油廉價的棕櫚油或豆油、菜油，加得越多，析晶的溫度就越高。如果是白色沉淀物的話，那就是油不正規(guī)方式提煉出的。

用時搖晃一下均勻就可以了，要是生的就不行

能吃的，沒關(guān)系的哦