1. 有些品牌費、加盟費、保證金、管理費、服務(wù)費、品牌授權(quán)費、物流費、設(shè)備費、裝修費等等，有些還會要求第一次進貨6-10萬左右的產(chǎn)品。白白交給公司的費用大約5-10萬左右。
2. 一般品牌的火鍋燒烤食材超市總投資下來不算房子大概26萬左右，尤其是現(xiàn)在比較有名氣的鍋圈、九品鍋、懶熊等等品牌和裝修比較高檔的店。
3. 建議：這個行業(yè)，比較大的投入就是房租、裝修，有些品牌還會強行在公司進設(shè)備和裝修，每年物流費也要交2萬。開一個店投資超過25萬不見你們開店了，本來一年也就賺個20萬-30萬左右，回收成本周期變長了，第二年也就沒有動力在干下去了。有些費用能省就要省，別看其他品牌裝修的簡單，感覺不上檔次，你想想，我們開店最終目的是為了賺錢，而不是白白給公司和房東打工吧？我們投入的少，賺的就多一些，就是這個道理。

1、火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設(shè)計裝修費、設(shè)備設(shè)施費用、運營成本。根據(jù)不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。



2、開一家火鍋加盟店前期固定支出：
例如開一家300平米的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套設(shè)備約40000元，空調(diào)：6000元/臺5P吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！?



3、重慶火鍋加盟店利潤分析：
例如開一家300平米加盟店，營業(yè)時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內(nèi)24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數(shù)高達近：150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那么300平米的火鍋店一天的日營業(yè)額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業(yè)額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！



4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：月營業(yè)額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！



5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務(wù)費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現(xiàn)問題只能自己扛自己解決，無人指導(dǎo)，無團隊支持，創(chuàng)業(yè)風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現(xiàn)問題會有總部團隊及時并盡全力解決，并且指導(dǎo)其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經(jīng)營管理模式整店輸出的模式下，創(chuàng)業(yè)風險低。