設(shè)計(jì)了以?xún)?yōu)質(zhì)茶籽油為原料制備共軛亞油酸的工藝。先將茶油脂肪酸甲酯化,再用二氧化硒和叔丁基過(guò)氧化氫作為催化劑制備茶油共軛亞油酸甲酯,研究了反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、催化劑用量對(duì)共軛亞油酸轉(zhuǎn)化率的影響。采用響應(yīng)面設(shè)計(jì)優(yōu)化生產(chǎn)工藝,得到茶油共軛亞油酸轉(zhuǎn)化率最佳的工藝條件:反應(yīng)溫度49.8℃、反應(yīng)時(shí)間9.6 h、叔丁基過(guò)氧化氫用量3.7 eq。在此條件下,茶油共軛亞油酸甲酯的轉(zhuǎn)化率為64.95%,所制備的共軛亞油酸甲酯純度為53.45%;最后用Ag+硅膠層析柱對(duì)制得的共軛亞油酸甲酯樣品進(jìn)行分離純化,得出以10%乙酸乙酯-正己烷作為洗脫劑時(shí)純化效果最佳,將茶油共軛亞油酸純度從53.45%提高到了90.4%。