古琴用山茶油（五季雙秋野生山茶油多少錢(qián)）

山茶油怎樣吃最好 山茶油的吃法技巧經(jīng)驗(yàn)

山茶油是一種天然健康的食用油，它是我們從油茶樹(shù)種子中提取出的純天然油，她的營(yíng)養(yǎng)價(jià)錢(qián)與養(yǎng)身功效和作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它食用油，是所有食用油中的精品，但山茶油在吃的時(shí)候有一定的方法技巧經(jīng)驗(yàn)，唯有學(xué)會(huì)這些小方法技巧經(jīng)驗(yàn)，才能夠讓它施展最好的養(yǎng)身功效和作用，下面是對(duì)山茶油吃法的詳細(xì)舉薦，須要的人可重點(diǎn)清楚了解下。

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山茶油怎樣吃好？山茶油不像其它食用油，必須燒熱才可以使用。 也可以說(shuō)山茶油可以生吃！ 山茶油也能夠炒菜，山茶油煙點(diǎn)達(dá)200℃，炸食物時(shí)，山茶油的油質(zhì)很難轉(zhuǎn)變。有人做實(shí)踐發(fā)覺(jué)，山茶油經(jīng)歷5次之上的炸的肉或者巴沙魚(yú)也很難出現(xiàn)轉(zhuǎn)變。

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山茶油的吃做法

一、山茶油能夠生吃山茶油不像其它食用油，必須燒熱才可以使用。也可以說(shuō)山茶油可以生吃!

舉例：山茶油的歷史實(shí)事追想中，和朱元璋有些關(guān)連，聽(tīng)說(shuō)醫(yī)好了皇帝的便血。 小貼士：民間的便血土法子，少量蜂蜜水和山茶油遵照一比二的百分比調(diào)和，早上起床空腹喝，一天的維生素g營(yíng)養(yǎng)有了，還可防范、緩解心腦血管病，對(duì)于便血有非常好的療效。

二、山茶油能夠炒菜

植物油的營(yíng)養(yǎng)成分和山茶油非常類似，可植物油煙點(diǎn)低，不適合國(guó)人的烹飪習(xí)慣。 普遍食用油的煙點(diǎn)在100℃上下。山茶油呢，煙點(diǎn)達(dá)200℃，想要怎樣吃都行!舉例說(shuō)，你們可像這樣炒菜肯定可以燒出山珍海味。清蒸時(shí)加上1匙山茶油，味道更加清香，如蒸蛋；烘焙時(shí)抹上1層山茶油，鮮美酥酪，還會(huì)有淡淡的清香；煲湯時(shí)倒上1匙山茶油，清鮮味道好，嘗一口使人食欲大增；

炸食物的時(shí)候，山茶油的油質(zhì)很難轉(zhuǎn)變。 有人作實(shí)踐發(fā)覺(jué)，山茶油經(jīng)歷5次之上的炸的肉或者巴沙魚(yú)也沒(méi)有出現(xiàn)轉(zhuǎn)變

山茶油怎樣吃最好

一、立刻吃

山茶油是從油茶樹(shù)種子中提取的植被精華，它是一種可立刻吃的食用油，每日早起后在空腹情況下吃十到15克的山茶油，能夠滋補(bǔ)腸道，加強(qiáng)腸道內(nèi)廢物排放出，可起潤(rùn)腸通便的重要功效，這類辦法最符合那一些患有腸燥便秘的人。

二、做涼菜

用山茶油調(diào)控各樣涼菜，是他最好的一種吃法，因?yàn)樵谀居薪?jīng)歷燒熱的形式下，山茶油能夠保持她的原汁，同時(shí)也能夠確保蔬菜的原本顏色與口氣，加入山茶油調(diào)配的涼菜，不僅香味誘人，顏色也極其好看，且這些涼菜木有經(jīng)歷燒熱，很難對(duì)山茶油富有的成分造成損壞，有利于人體對(duì)山茶油中的營(yíng)養(yǎng)成分的吸收與使用。

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山茶油的吃法技巧經(jīng)驗(yàn)

一、烘焙食物

山茶油還可當(dāng)做烘烤油來(lái)使用，平常我們?cè)诩抑锌撅灨蓵r(shí)，都可輕輕涂抹適當(dāng)?shù)纳讲栌?，像這樣能夠讓烘烤出的食物保持酥脆的口氣，且會(huì)帶有誘人的山茶油香味。其次我們?cè)诤婵局撇糠秩忸愂卟藭r(shí)，也可以在它們的表層輕輕涂抹適當(dāng)?shù)纳讲栌?，像這樣能夠提味，也能夠讓烘烤熟后的肉類蔬菜口氣更加鮮嫩。

二、炸食物

山茶油還是一種耐高溫極其強(qiáng)的天然食用油，在平時(shí)生活中，他可用作炸各樣食物，用他炸出的食物不單顏色誘人，口氣酥脆，且很難出現(xiàn)對(duì)人體無(wú)益的氧化物，更很難出現(xiàn)脂肪酸，我們吃山茶油炸出的食品很難對(duì)人體出現(xiàn)其它壞處，充分符合現(xiàn)代人對(duì)用餐天然的期望水平。

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山茶油的選購(gòu)技巧經(jīng)驗(yàn)

一、咱們都覺(jué)得色澤深的山茶油更原裝，實(shí)際上不然，好的原料油才可制作成有色的化妝品油和醫(yī)藥油及一流的涼拌吃山茶油，一般說(shuō)來(lái)色澤深很有可能是餅里提取的毛油制作而成。

二、在冬天溫差低的時(shí)候，積淀物越高表明油品相對(duì)不好，堆積少或者木有堆積，表明油質(zhì)地好。在春夏或者溫差高的時(shí)節(jié)，以眼睛觀察，越清澈透明度好的油質(zhì)地愈好。

三、溶劑是茶餅里提取油后的遺留，溶劑比例高對(duì)身體不利，假使你訂購(gòu)的油炒菜有刺激味道，那很有可能這款指示就超標(biāo)。 即便標(biāo)了壓榨法，那也會(huì)是假冒技術(shù)。

四、選購(gòu)的油快速打開(kāi)放手心摩擦或者鍋內(nèi)燒熱有酸臭味，那表明油質(zhì)地差，質(zhì)地好的油即便燒熱氣溫到200多度也不會(huì)有酸臭味。