半山耘山茶油（完美山茶油多少錢一斤）

山茶油怎樣吃比較好 山茶油的吃法訣竅

山茶油是一類綠色健康的植物油，她是咱們從茶油樹種子中抽取出的天然無害油，它的對應營養(yǎng)價值與保健作用大于其余植物油，是全部植物油中的精品，但山茶油在食用時有特定的小方法訣竅，只有學會這些法子訣竅，才可以讓它顯現比較好的保健作用，下邊是針對山茶油吃法的詳盡介紹，需要的人可重點打聽一下。

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山茶油怎樣吃好？山茶油不像其余植物油，非要加熱才能使用。換言之山茶油能生吃！山茶油也能夠炒菜，山茶油煙點達200℃，煎炸食物時，山茶油的油質不會變換。 別人做研習發(fā)現，山茶油經過5次之上的煎炸的肉或者巴沙魚也不會出現變換。

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山茶油的食用小方法

一、山茶油能生吃山茶油不像其余植物油，非要加熱才可使用。換言之山茶油能生吃!

舉例：山茶油的歷史追想中，和朱元璋有些關聯，傳說治愈了太祖的便血。小貼士：民坊的便血土小方法，少量蜂蜜水和山茶油依照1:2的百分比調和，早晨起來空著肚子喝，一天的維生素k對應營養(yǎng)都有了，還能夠預防、緩解心血管疾病，對便血有奇效。

二、山茶油能炒菜

調和油的對應營養(yǎng)成分和山茶油極其相同，可調和油煙點低，不合適中國人的烹煮習性。通常植物油的煙點在100℃上下。山茶油呢，煙點達200℃，想怎樣吃都行! 舉例說，您可像這樣炒菜肯定能燒出山珍海味。清蒸時加上1勺山茶油，氣息更清香，如蒸魚；烘烤時涂抹1層山茶油，鮮美酥軟，還會有濃濃清香；煲湯時加上1勺山茶油，清爽味美，吃一口令人胃口大增；

煎炸食物時，山茶油的油質不會變換。 別人作研習發(fā)現，山茶油經過5次之上的煎炸的肉或者巴沙魚也不會出現變換

山茶油怎樣吃比較好

一、直接吃

山茶油從茶油樹種子中萃取的植物精粹，她是一類可直接吃的植物油，每日早起后在空著肚子狀況下食用十到15克的山茶油，能滋潤腸道，推動腸道內病毒排出，可起到潤腸通便的要緊用處，此類方法最適合那些患有腸燥便秘的人們。

二、做涼拌菜

用山茶油調配各式涼拌菜，一樣是他比較好的一類吃法，由于在木有經過加熱的情況下，山茶油能保持它的原汁，同時也能夠保證菜葉的原本顏色與口氣，添加山茶油調制的涼拌菜，不光香氣迷人，顏色也十分漂亮，其次這些涼拌菜木有經過加熱，不會對山茶油含有的成分釀造破壞，有助于人體對山茶油中的對應營養(yǎng)成分的汲取與使用。

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山茶油的吃法訣竅

一、烘烤食物

山茶油還能夠當做烘培油來使用，平常咱們在家中烤餅時，都可均勻涂抹適量的山茶油，像這樣能讓烘烤出的食物保持酥脆的口氣，其次會具備迷人的山茶油香氣。還有咱們在烘烤制少許肉類菜葉時，也可以在它們的表層均勻涂抹適量的山茶油，像這樣能提味，也能夠讓烘烤熟后的肉類菜葉口氣更細嫩。

二、煎炸食物

山茶油還是一類耐高溫十分強的健康植物油，在日常飲食中，他可用于煎炸各樣食物，用他煎炸出的食物不但顏色迷人，口氣酥脆，其次不會出現對人體無益的氧化物，更不會出現脂肪酸，咱們食用山茶油煎炸出的食物不會對人體出現其余危害，充分合適當代人對用餐健康的期望標準。

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山茶油的選擇訣竅

一、各位都發(fā)覺顏色深的山茶油更正品，其實不然，好的主原料油才可加工成無色的護膚品油和工業(yè)油及精品的冷拌食用山茶油，一般來說顏色深極可能是餅里抽取的毛油加工而成。

二、在冬季氣溫低時，沉淀物愈高說明油品對比起來較差，堆積少或是木有堆積，說明油質量好。 在酷夏或是氣溫高的時節(jié)，以眼睛察看，越清澄透明度好的油質量越好。

三、溶液是茶餅里抽取油后的遺留，溶液含量高對健康不利，假如你挑選的油下鍋有刺激氣息，那么極可能這款指標就超標準。哪怕標了榨取法，那也會是山寨技藝。

四、購買的油打開放手里摩擦或是鍋里加熱有酸臭味，那說明油質量差，質量好的油哪怕加熱溫度到200多度也不可能有酸臭味。