茉莉有三大種一是產(chǎn)于印度的木犀科的，有單瓣與重瓣之分。二是 非洲茉莉：葉對生，橢圓形，先端突尖，全緣，革質(zhì)。夏季開花，傘形花序，花冠長管狀，五裂，白色，臘質(zhì)，清郁芳香，可作婚禮花束。果實(shí)橢圓形，大如土芒果，甚可愛。適合盆栽、蔓籬或蔭棚。三是產(chǎn)于美洲的鴛鴦茉莉別名番茉莉、二色茉莉，為茄科、鴛鴦茉莉?qū)俪＞G小灌木，株高約近1米，盆栽常整形成小喬木樣。分枝力強(qiáng)，冠叢渾圓，幼枝上有長刺，莖皮灰白色。單葉互生，矩圓形或橢圓狀矩形，先端漸尖，全緣，具短柄，葉面草綠色，質(zhì)薄無光澤。花單生或數(shù)朵組成聚傘花序，花被呈5瓣半圓形淺裂，形如梅花，直徑約3厘米至4厘米，鮮艷美麗，初開時(shí)淡紫色，隨后變成淡雪青色，再后變成白色。由于在同一植株上開花先后不一，好似兩色花同時(shí)開放，放出茉莉樣濃郁的芳香，故名鴛鴦茉莉?；ㄝ喑释矤?，雄蕊4枚，兩兩對生在花冠中心的小孔上。果為漿果，多肉多汁，但常早落?；ㄆ诙局羴砟暝绱?，有時(shí)可以從元旦陸續(xù)開到“五一”節(jié)?；㈩^茉莉是產(chǎn)于印度的重瓣茉莉，與平常的單瓣茉莉一樣管理，打字太慢，我給你下載一個(gè)吧。培養(yǎng)土的配制茉莉性喜肥沃疏松、排水良好的微酸性土壤。一般用田園土4份，堆肥土4份，河沙或谷糠灰2份，外加充分腐熟的枯餅?zāi)?、雞鴨糞等適量。也可自制培養(yǎng)土，將園土和動植物原料（如菜葉、枝葉、瓜果皮、羽毛、魚內(nèi)臟等），按一層土一層動植物原料的配制放于塑料袋或花盆中，加淘米水壓實(shí)。這樣經(jīng)過一冬的時(shí)間，就可制成一種適宜茉莉栽培的土壤，為保持盆土呈微酸性，可每10天左右澆一次0.2％硫酸亞鐵水。適時(shí)換盆茉莉經(jīng)過2年至3年生長，根系在盆土中已是盤根錯(cuò)節(jié)，培養(yǎng)土的理化性能變差，這時(shí)如不換盆換土就會嚴(yán)重影響茉莉生長。換盆時(shí)間在茉莉出室前為好。換盆時(shí)一般不修剪根，換上新的營養(yǎng)土，并在盆底放一些骨粉及馬蹄片作基肥，換盆后澆透水。澆水適當(dāng)根據(jù)茉莉性喜濕潤又怕積水，喜透氣的特點(diǎn)，應(yīng)掌握這樣的澆水原則，春季4月至5月，茉莉正抽枝展葉，氣溫不高，耗水量不大，可2天至3天澆一次，中午前后澆，要見干見濕，澆水必澆透。5月至6月是春花期，澆水比前期略多一些。6月至8月為伏天，氣溫最高，也是茉莉開花盛期，日照強(qiáng)，需水多，可早晚各澆一次。天旱時(shí)，還應(yīng)用水噴灑葉片和盆周圍的地面。9月至10月可1天至2天澆水一次，冬季必須嚴(yán)格控制澆水量，不然盆土濕度過大而溫度過低，對茉莉越冬不利。就生長期澆水的原則來說，是不干不澆，待盆土干成灰白色時(shí)給予澆透。適量施肥茉莉喜肥，特別花期長需肥較多。家庭可用廚房下腳料漚制液肥。如魚內(nèi)臟、淘米水、豆餅、加黑礬（硫酸亞鐵）放入水缸內(nèi)，在陽光下暴曬20天左右即可使用。這樣配制的肥水，不但能滿足茉莉?qū)Ψ仕男枰?，而且還能改變土壤的酸堿度，施肥應(yīng)掌握薄肥勤施的原則。剛出屋后施肥，肥液應(yīng)淡，每周施一次，肥水之比1：5。孕蕾和花后施肥，肥水比例應(yīng)為1：1。盛花期高溫時(shí)應(yīng)每4天施肥1次，不妨大肥大水，一般上午澆水傍晚澆肥，第二天解水，這樣有利于茉莉根部吸收，至霜降前應(yīng)少施或停施，以提高枝條成熟度以利越冬。施肥時(shí)間可靈活掌握，一般在傍晚為好，施前先用小鏟鋤松盆土，而后再施。注意不要在盆土過干或過濕時(shí)施肥，盆土似干非干時(shí)施肥效果最好。茉莉出現(xiàn)只長枝葉而不開花的現(xiàn)象，主要是由于氮肥過多和陽光不足造成的，如多施磷、鉀肥，依照喜光的習(xí)性而讓多曬太陽，一般不難孕蕾開花。修剪枝葉茉莉一般于每年出室前結(jié)合換盆時(shí)進(jìn)行修剪。具體辦法：待盆土干爽以后，除了每個(gè)枝條上各保留4對老葉外，其余葉片都剪去，但應(yīng)注意不要損傷葉腋內(nèi)的幼芽，茉莉一年中一般生長五批枝條，第一批粗壯有力，第二批次之，第三批又次，第四批、第五批就十分細(xì)弱了。對細(xì)弱枝應(yīng)剪去，因?yàn)樗鼈儾荒茉杏罅炕ɡ伲依速M(fèi)營養(yǎng)，影響透光。如何使茉莉開花呢？首先，做好摘蕾工作，在5月下旬前后，新梢正在抽生并隨之第一次孕育出花蕾，由于這時(shí)溫度稍低，晝夜溫差大，花蕾發(fā)育不良，花朵小，花開香氣亦差，為了促使更多新梢抽生孕育更多更好的花蕾，應(yīng)及時(shí)將這批弱蕾在其下第三對葉片處剪下，對于只長葉而不長花蕾的枝條，也要剪除其頂部，這樣剪口下部分通常可抽生多個(gè)新枝，達(dá)到多開花的目的。此時(shí)，可在每批花蕾似綠豆大小，其中第一朵花剛露白時(shí)，暫不澆水，使盆土干燥，待植株嫩葉、花蕾下垂時(shí)再澆水，這樣能使養(yǎng)分、水分集中供給花枝而使茉莉多開花