不得不說(shuō)，論吃，還是只有在中國(guó)，什么法國(guó)，意大利。吃的都是品味，但是在中國(guó)，吃的就是豐富，什么樣的食材都能被做成可以入口的食物，各類新奇的東西不僅外國(guó)人覺(jué)得不可思議，就連不同省份的中國(guó)人有時(shí)候都不能接受。這里就和大家分享下有那些食物是外國(guó)人所堅(jiān)決不能接受的。

1.皮蛋

皮蛋是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，尤其是在端午節(jié)的時(shí)候皮蛋都會(huì)被作為一個(gè)節(jié)日特色食品擺上所有中國(guó)人的桌面，皮蛋的制作成分也非常的奇怪，還有生石灰這樣一種原料，如果之前沒(méi)有接觸過(guò)皮蛋這樣的食物，皮蛋的味道可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)碾y接受的，想當(dāng)初本人小時(shí)候父親強(qiáng)迫我吃皮蛋的時(shí)候，簡(jiǎn)直就是一場(chǎng)噩夢(mèng)。但是吃的時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)皮蛋還是聽(tīng)爽口的。但是外國(guó)朋友卻相當(dāng)難接受的，而且皮蛋被CNN官方認(rèn)為是中國(guó)第一惡心的食物，可見(jiàn)皮蛋在外國(guó)朋友們心目中的地位。

2.臭豆腐

這個(gè)食物要特別說(shuō)明下，本來(lái)臭豆腐在國(guó)內(nèi)還有不少的國(guó)人都難以接受這個(gè)食物，更何況外國(guó)人了，記得上大學(xué)的時(shí)候，我們班上有一個(gè)英國(guó)來(lái)的交換生小哥，有一天在我們寢室玩的時(shí)候我們一致要求他來(lái)嘗一下中國(guó)的特色小吃，他一聽(tīng)吃的，馬上就答應(yīng)了，于是我們買來(lái)一份臭豆腐，結(jié)果一打開(kāi)，那哥們直接來(lái)了句，“你們吃的屎啊?！蔽嬷亲樱筒铧c(diǎn)吐了，就是不吃，最后我們當(dāng)著他的面吃了一塊，他這才相信這玩意是吃的。后來(lái)硬著頭皮也吃了一塊，結(jié)果呢，最后這哥們一下子愛(ài)上了這個(gè)小吃，在我們學(xué)校，一個(gè)月的時(shí)間幾乎天天要買臭豆腐，看來(lái)臭豆腐的魅力還是非常大的嘛。

在海外生活了十年，據(jù)我所了解，老外不能接受的一些中國(guó)美食如下皮蛋

皮蛋沾醬油也好，皮蛋瘦肉粥也好，那都是無(wú)上的美味，但是很多外國(guó)朋友對(duì)此不僅僅是不接受，簡(jiǎn)直就是反感，他們剝開(kāi)一顆蛋，發(fā)現(xiàn)竟然是黑、綠色的半凝固狀態(tài)的，表情都石化了。大概他們只能接受黃芯白瓤的蛋，不管是煎，還是煮。

干煸肥腸、冒節(jié)子肥腸粉，肥美脆嫩，但是一想到這個(gè)是豬裝糞便的器官，很多人也就望而卻步了。其實(shí)在有一些歐洲國(guó)家，還是有料理動(dòng)物下水的偏好的，諸如西班牙有一道名菜是油炸豬胰腺和大腸圈，外形和口感很像魷魚圈。