當然是用山茶油比較好些，山茶油的煙點在220度以上，屬于無，同時也是食用油之首。一直都在吃善行天下山茶油，而且有時候還會直飲，這個茶油是全程采用低溫物理冷榨制油技術(shù)、多級精濾技術(shù)、雙塔雙溫物理蒸餾技術(shù)以及定向吸附等技術(shù)，在保證油質(zhì)純凈安全的同時，保留更多活性營養(yǎng)成分，非常不錯的。