山茶油是產(chǎn)自中國的食用油，被國際營養(yǎng)機構(gòu)認證過，營養(yǎng)成分比橄欖油還多，還有橄欖油沒有的成分，叫茶多酚好像，據(jù)說對人體有好處，對比下進口橄欖油的價格，就知道為什么這么貴了。對了，山茶油燃點還高，炒菜什么的都不容易起煙，橄欖油只能涼拌，是不能炒菜的，所以價格貴也就無可厚非了，我家炒菜也用山茶油，效果確實不錯，我買的是高正的，據(jù)說他們公司在江西，剛好是山茶樹的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，茶樹也是自己種的，推薦你試試。全手打，望采納。