秋冬種植最好，最好在年前種，這樣葡萄苗緩苗時間長，相當于提前種了一年，要是春天種一是溫度高了，葡萄苗容易傷流，二十葡萄苗緩苗相當于晚種了一年，不如秋冬種好，只要別凍死就可以了。再有什么問題可以與我直接聯(lián)系，平度市高飛園藝場。

葡萄苗指的是葡萄的幼苗狀態(tài)，葡萄一般分為扦插苗和嫁接苗，扦插苗指的是在成熟的葡萄枝條上剪下十五公分到二十公分，在沙土里進行培育，生長一年后，在根部會長生出根須，這樣就可以對葡萄進行種植了。

嫁接苗指的是在扦插苗的基礎(chǔ)上對扦插苗進行枝剪，把兩個不同品種的葡萄苗木進行嫁接一起，種植一年以上就可以種植了。也就是說一棵扦插苗生長為一年，一棵嫁接苗生長要在兩年以上。

擴展資料：

葡萄苗通常采用嫁接法繁殖，把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。目前生產(chǎn)上有很多優(yōu)良品種，近年來農(nóng)業(yè)專家蔡英明研發(fā)的小龍干技術(shù)的品種廣為流行。

1.鮮食類品種：生產(chǎn)上主栽品種有玫瑰香、巨峰、紅提、青提、維多利亞、藤稔、夏黑、紅芭拉蒂、陽光玫瑰、金手指、戶太八號、紅寶石、克倫生、藍寶石葡萄等。大棚葡萄采用小龍干技術(shù)生產(chǎn) [2]? ，于6月之前或11月之后反季節(jié)上市。

2.加工類品種：紅色釀酒品種有品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠、佳麗釀、希拉黑比諾、梅鹿輒等。白色釀酒品種有霞多麗、雷司令、蘇維濃、賽美隆等。黑（紫）色釀酒品種有弗朗、佳美、內(nèi)比奧羅、桑嬌維塞、佳麗濃、個納西、馬艾貝克等。制干類品種有無核白、玫瑰紫、黑加侖、紅馬奶、綠馬奶、紫香、男人香、女人香、綠香妃等。

栽植新技術(shù)

葡萄主要有兩種整枝方式，即扇形整枝和龍干形整枝。這兩種整枝方式不論怎么改進，永遠改不掉三大缺點：一是剪掉了最好的花芽；二是葉少浪費陽光；三是連續(xù)冒杈連續(xù)抹杈。這三大缺點導致投產(chǎn)慢、產(chǎn)量低、質(zhì)量差、難管理、結(jié)果部位上移、樹勢迅速衰退。

新技術(shù)葡萄小龍干技術(shù)，又名蔓性果樹一邊倒技術(shù)，或雙枝更新技術(shù)。分為高架小龍干和矮架小龍干兩種，高架小龍干更簡單。畝栽480-529株，2個主蔓，超長修剪，所有主蔓都向北倒，2個主蔓前段共發(fā)10個結(jié)果枝，2個主蔓基部共發(fā)2個預備枝，雙架面，高架面。

栽植一年后畝產(chǎn)極易超過10000斤，遠超其他技術(shù)2倍以上，大穗大粒，質(zhì)優(yōu)色美，結(jié)果部位永不上移，一人能夠管理10畝。因其速產(chǎn)速效、高產(chǎn)高效、至簡至易、省工省錢，而得以迅速推廣，現(xiàn)已成為換代技術(shù)。

參考資料：葡萄苗-百度百科

葡萄苗一般會選擇在秋季種植，秋季溫度適合，對于幼苗來講，天氣、氣候都比較適合養(yǎng)殖，建議葡萄在幼苗時，可以選擇在秋季進行種植！

原因如下：

1、能提早結(jié)果豐產(chǎn)期

秋栽的葡萄苗春季不需緩苗，萌芽時間比春栽的提早20―30天，有的當年就能開花結(jié)果，第二年就能普遍結(jié)果，而春季栽植的葡萄苗第二年有少數(shù)植株見果，第3年才能進入結(jié)果期。

2、栽植成活率高

秋季的溫度變化幅度比春季小，空氣和土壤的溫度比春季高，十分有利于傷口的愈合和新根生長。因此，秋栽葡萄苗的成活率一般可達90％以上，比春栽的成活率高20％左右。

3、秋栽比春栽的時間充裕

在我國北方地區(qū)，秋栽的時間從9月下旬開始，到10月上旬結(jié)束，時間長達45―50天，比春栽的栽植適期長15―20天。

4、能避免與糧、棉、油等作物爭水肥

秋栽葡萄是在秋糧、棉花、油料等作物不需澆水、追肥的季節(jié)進行的，從而減少了與其他作物爭水肥的矛盾，有利于滿足秋栽葡萄苗對水肥的需要，確保了秋栽葡萄苗的栽植質(zhì)量。

葡萄苗通常采用嫁接法繁殖，把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好。目前生產(chǎn)上有很多優(yōu)良品種，近年來農(nóng)業(yè)專家蔡英明研發(fā)的小龍干技術(shù)的品種廣為流行。

品種的分類：

1.鮮食類品種：生產(chǎn)上主栽品種有玫瑰香、巨峰、紅提、青提、維多利亞、藤稔、夏黑、紅芭拉蒂、陽光玫瑰、金手指、戶太八號、紅寶石、克倫生、藍寶石葡萄等。大棚葡萄采用小龍干技術(shù)生產(chǎn)，于6月之前或11月之后反季節(jié)上市。

2.加工類品種：紅色釀酒品種有品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠、佳麗釀、希拉黑比諾、梅鹿輒等。白色釀酒品種有霞多麗、雷司令、蘇維濃、賽美隆等。黑（紫）色釀酒品種有弗朗、佳美、內(nèi)比奧羅、桑嬌維塞、佳麗濃、個納西、馬艾貝克等。制干類品種有無核白、玫瑰紫、黑加侖、紅馬奶、綠馬奶、紫香、男人香、女人香、綠香妃等。