獼猴桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、土、肥、水管理

1、土壤管理：獼猴桃的根為肉質(zhì)根，自身的穿透性弱，為此，要求疏松、透氣良好的沙質(zhì)壤土種植；深挖擴(kuò)穴，結(jié)合施足有機(jī)肥、稿桿、渣肥進(jìn)行改良土壤，這是獼猴桃果園土壤管理的長期工作。

2、肥水管理：施肥必須因樹、因時(shí)施用。（1）幼樹，從芽萌動(dòng)前半月（3月上旬）至9月下旬整個(gè)生長期，勤施、薄施氮、磷，鉀全素肥，每月一次，每年每株施1.5公斤以上；（2）結(jié)果樹，應(yīng)掌握好萌動(dòng)前的催芽肥；謝花后，果實(shí)膨大期的催果肥；果實(shí)生長后期7月中下旬的壯果肥：8月下旬至9月上旬，促進(jìn)花芽分化肥四個(gè)關(guān)鍵施肥時(shí)期。前兩次氮肥偏重，后兩次偏重磷、鉀的全素肥，每年每株施10公斤以上，施肥方法以環(huán)施，穴施為好，施用量應(yīng)隨產(chǎn)量增加而增加。在水份管理上要適時(shí)灌水，春旱嚴(yán)重的季節(jié)，芽萌動(dòng)前，應(yīng)灌足水一次，以利及時(shí)萌芽抽枝；初果期如遇夏旱，亦應(yīng)及時(shí)灌水，保證果實(shí)正常生長；7月下旬一8月下旬雨季，經(jīng)常做好理溝排水防澇工作。

二、整形修剪

根據(jù)不同品種的生長特性，選擇不同的整形方式。（1）海沃特：生長勢旺，成花力弱，以株叢式（少主干）配T型架為主。（2）青城系、川獼系品種：生長中庸，易成花，可采用多主干扇形配籬壁架，進(jìn)入盛果期即形成單籬壁帶小平棚，可達(dá)到早果豐產(chǎn)的效果。

生長季的修剪：

（1）抹芽：除去雙芽、弱梢和過密的新梢、樹上的干枯枝。一般要求在1平方米內(nèi)留芽12一13個(gè)。

（2）摘心：一般5月下旬摘心進(jìn)行，此時(shí)新梢有80公分左右，可節(jié)省養(yǎng)分，對來年花芽形成有利，并能提高當(dāng)年產(chǎn)量和品質(zhì)。較強(qiáng)旺的徒長性果枝在果實(shí)以上留6一8片葉摘心，再發(fā)生的二、三次枝留2一3片葉摘心。

（3）合理利用空間：凡是有空間利用的，除必須修剪的以外，能利用的盡量保留不剪，原則上是稀密適度，不影響植株生長。尤其是幼樹可多留樹，爭取早結(jié)果。

（4）疏除畸形果、傷果、小果：一般徒長性果枝留2一4個(gè)果，中長果枝留4一6個(gè)果，短果枝留1一2個(gè)果，葉果比一般保持在5:1左右。通過疏果以增大單果重，提高果實(shí)品質(zhì)。

三、正確安全、有效地使用吡效隆

在作好肥水管理、修剪、疏果等常規(guī)管理的前提下，正確使用吡效隆，能明顯增大果實(shí)，提高產(chǎn)量，提高果實(shí)的商品價(jià)值。方法是：謝花后15一20天，以濃度10一20 PPm的吡效隆液劑直接浸幼果。

四、采收、貯藏

最好在10月中、下旬采收，以避開高溫期，采果前七天左右噴一次殺菌劑，如500一

800倍液可濕性多菌靈液，可除去果面污跡，減少貯藏過程中蒂腐病的發(fā)生。采果時(shí)要求輕采輕放，齊果柄剪下，剔除蟲傷爛果，分級包裝。

獼猴桃的貯藏條件是溫度5℃左右，濕度90一95%，并要求采收后迅速預(yù)冷散熱，24小時(shí)內(nèi)進(jìn)貯藏庫。用塑料袋單果包裝后，再裝入果箱，在凍庫貯藏，或常溫下貯藏，只要能保證滿足獼猴桃貯藏的溫度條件即可。