花卉無土栽培也即水培，就是不用土壤，而用營養(yǎng)液來栽培花卉植物，大多數(shù)水培中為固定植物、增加空氣含量，又采用沙、礫、泥炭、蛭石、珍珠巖、浮石、玻璃纖維、巖棉、樹皮塊或鋸末等作固體基質(zhì)，再加入一些植物生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，故又名沙培、礫培、泥炭培、蛭石培、珍珠巖培、浮石培、鋸末培等。無土栽培可以不用土壤，所以擴(kuò)大了花卉的種植范圍，沙漠、石山等不毛之地，窗臺、陽臺、屋頂?shù)忍幗钥稍耘嗷ɑ?。如屋頂進(jìn)行無土栽培，夏天也可使室溫度降低2-3度。
　　無土栽培也有省水省肥的優(yōu)點。土壤栽培由于水分流失多，故水分消耗量要比無土栽培大7倍左右，且氮、磷、鉀、等養(yǎng)分也易被土壤固定，據(jù)估計一般養(yǎng)分的損失達(dá)一半以上，而無土栽培損失很少，尤其是封閉式栽培，幾乎沒有損失。無土栽培花卉，無雜草，無病蟲，清潔衛(wèi)生，便于運(yùn)輸、銷售，也是室內(nèi)陳設(shè)布置的佳品，由于離開了土壤，所以可大大減少勞動量。

　　花卉無土栽培由于通氣好，營養(yǎng)均衡充足，花卉植物生長發(fā)育好，與土壤栽培比其產(chǎn)量高、質(zhì)量好。如無土栽培的香石竹要比土栽的提前2個月開花，每株多開4朵花，且其香味濃、花期長、上等品率高。無土栽培的盆花，與土栽比，明顯生長健壯、整齊，葉色濃綠，花多而大、色澤鮮艷，花期長。

　　2、無土栽培的類型

　　無土栽培根據(jù)所用基質(zhì)的不同而有不同的類型：

　　沙培法：是以直徑小于3毫米的沙、珍珠巖、塑料或其他無機(jī)物質(zhì)作為基質(zhì)，再加入營養(yǎng)液來栽培花卉植物的方法。礫培法，是以直徑小于3毫米的礫、玄武石、熔巖、塑料或其他物質(zhì)作為基質(zhì)，再加營養(yǎng)液來栽培花卉植物的方法。

　　水培法：是無土栽培中最早采用的方式，是花卉的根系連續(xù)或不連續(xù)地浸于營養(yǎng)液中的一種栽培方法。營養(yǎng)液在栽培槽內(nèi)呈流動的狀態(tài)，以增加空氣的含量。一般要有10-15厘米深的營養(yǎng)液。

　　鋸末培法：采用中等粗度的鋸末或加有適當(dāng)比例刨花的細(xì)鋸末。以黃杉和鐵杉的鋸末為好，有些側(cè)柏鋸末有毒，不能使用。栽培床可用粗杉木板建造，內(nèi)鋪以黑聚乙烯薄膜作襯里，床寬約60厘米，深約25-30厘米，床底設(shè)置排水管。鋸末培也可用薄膜袋裝上鋸末進(jìn)行，底部打上排水孔，根據(jù)袋大小可以栽培1-3棵花卉植物。鋸末培一般用滴灌供給植物水分和養(yǎng)分。

　　噴霧培法：是將花卉作物的根系懸掛于栽培槽的空氣中，以噴霧的方法來供給根系營養(yǎng)和水分。這樣可以大大節(jié)省營養(yǎng)和水分，同時根系供氧情況又好，有利根系的發(fā)育。但對噴霧的要求高，霧點要細(xì)而均勻。再是根系的溫度受氣溫影響，較難控制。